塩しょうゆ酢みりん味噌酒(日本酒)黒砂糖・白砂糖はちみつローヤルゼリーバターえごま油くるみ油大豆油なたね油ごま油オリーブオイル綿実油からし・マスタードくちなしの実(山梔子)胡椒木の芽山椒花椒陳皮唐辛子オレガノカモミールカルダモンクミンクローブコリアンダーシードサフランシナモンタイムターメリック(姜黄・アキウコン)ナツメグ(肉豆蔲)八角(スターアニス)バジルフェンネルミント ラカンカ(羅漢果)レモングラスローズマリーローレル