7月より「基礎クラス」「6ヶ月集中クラス」の受付を開始いたします

教室のご案内

薬膳教室 胡桃の庭(くるみのにわ)は神奈川県横浜市の薬膳スクールです。

中医薬膳総合研究会主宰
文部科学省所管一般財団法人生涯学習開発財団LL会員/日本女性心身医学会会員

初心者から有資格者まで幅広い年代の方に薬膳を基礎から分かりやすくお伝えし、食と暮らしトータルでの健康管理を応援しています。

薬膳資格認定・生涯学習講座も完備。

アクセス 

横浜、川崎、東京から便利なアクセス

あざみ野教室…横浜市青葉区の「アートフォーラムあざみ野で講座を行っています。(東急田園都市線・横浜市営地下鉄線 「あざみ野駅」徒歩5分)

中川教室…2019年9月より横浜市都筑区の「 ハウスクエア横浜」内で講座を行います(横浜市営地下鉄線 ブルーライン「中川駅」徒歩2分)

生徒様のお住まいの地域

  1. 横浜市 (全域)
  2. 川崎市  宮前区・高津区
  3. 東京都  世田谷区・目黒区

町田市、大和市、相模原市、藤沢市、八王子市、海老名市、川崎市麻生区、多摩区、幸区、中原区、東京都渋谷区、大田区、千代田区、葛飾区、江戸川区、座間市、厚木市、秦野市、綾瀬市、鎌倉市、茅ヶ崎市、平塚市、小田原市、稲城市、調布市、府中市、多摩市、青梅市…/静岡県、千葉県、埼玉県、栃木県、福島県、愛知県、大阪府、福岡県など

薬膳講座

初心者から有資格者まで
分かりやすく、おもしろく。

  1. 代表 大根田笑子が全講座担当
  2. 選べる「通常型」と「短期型」
  3. オプション講座も多数開講
  4. 卒業生向け「上位クラス」あり
  5. 入会金なし・受講料は3か月毎
  6. 快適な講座環境

 資格取得

ご希望に合わせて対応
規定を満たした方は資格申請が可能です。

修了レベルにより認定証書を授与いたします。

薬膳料理 

薬膳がもっと身近になる!
自由参加の会費制料理会

「おうちでできる薬膳がいい!」にお応えし、ご家庭でできる薬膳を作ります。

  1. 家庭で作れる薬膳料理
  2. 教室オリジナルのレシピ
  3. 自由参加 ・会費制

体質改善サポート

積極的にカラダを変えるために

本校は日本女性心身医学会に所属し、女性の不調の研究に取り組んでいます。

  1. 女性向け講座を多数開講
  2. ボディーワークWS開催

漢方の視点による講座やボディーワークを通して、体質改善をサポートできればと考えております。

その他の取り組み

出張講座

団体や企業様向け講座も対応

本校は文部科学省所管一般財団法人生涯学習開発財団会員団体として社会人の生涯学習に力を注いでおります。

遠方の団体様や企業様向けの出張講座等もできる限り対応いたします。

胡桃の庭ストア

安心で確かなものをご紹介

薬膳食材や暮らしに役立つ良質で安心なもの、熱意ある生産者様による農産物などを教室の皆さまにご紹介しています。

胡桃の庭ストア

 

協力医療機関

本校はいくつかの漢方薬局などの医療機関と連携・協力をいただいております。 (状況に応じてご紹介することがございます)

生徒さまの生の声 (一部)

学生の頃から含めて、今まで受けた授業の中で一番面白かったです(入門講座)

大根田先生のパワーを感じ、薬膳の世界の興味津々となりました(入門講座)

先生の説明が初心者にもわかりやすいとてもかみくだいた内容で、好感が持てました(入門講座)

難しい中医学をかみくだいて教えて下さり、また現代に合った先生独自の解釈を交えてのお話は腑に落ちる事が多く、いつも楽しく受講しています。先生はいつも笑顔でパワフル!!!さすが日々の養生、ケアをされているからかなと思います。これからもどうぞよろしくお願いいたします。

有難いコメント、ありがとうございますm(__)m やる気あふれる皆さまを前にすると、私自身もパワフル(?)にならざるをえません。笑 卒業までできる限りのことをしていきたいと思っております!

先生のお話はとても人をひきつけるものでした。ありがとうございました(卒業生)

講師にとって、すごいほめ言葉をいただき光栄です。ありがとうございます。

毎回クラスが興味深くて面白くて仕方なく、レクチャーの後はどっと満たされた疲労感を感じます。ますます学んでいきたい強い気持ちと同時に、もったいなくて卒業してしまいたくないくらいです。来月もどうぞ、よろしくお願いします。

どっと満たされた疲労感。コレ、私も経験があるのですけど、自分の中ではすごい充実感なんですよね? このようなコメントをいただいて、私のモチベーションも急上昇です。(笑) どうもありがとうございます!

「血」が何たるものなのか、ゾクゾクするほど理解出来て充実感でいっぱいです!素晴らしい講義をいつも有難うございます。

「ゾクゾクするほど理解」ってすごい表現!(←私には思いつかないので) 講師冥利に尽きます。ありがとうございますm(__)m

食と呼吸は大切と分かっていたものの、具体的にどうしたら良いか分かりませんでした。薬膳はマクロビオティック等のような食材のしばりもなく、スーパーで買える食材で作る事ができる料理と分かりやすい理論で、少しずつ食で健康に近づきたいと思っております。たいへん分かりやすい授業だと思います。

どうもありがとうございます。具体的にどうすればいいか、初心者の方の共通の疑問でしょうね。これから講座が進むにつれてさらに分かってくるのではないかと思います。

薬膳というと日常生活に取り入れていくことが難しいように感じられていたのですが、先生が普段どんな風に日常に取り入れていらっしゃるのか、講座の中でよくお話しして下さるので身構えることなく、少しずつ食生活に取り入れることができています。ありがとうございます。

実際の例を聞くとかなりイメージしやすくなると思いますので、私もそこは意識してお話しするようにしていました。ご自身のペースでこれからもがんばってくださいね。

入門から通して中医薬膳の様々な体質や食物性味について細かく教えて頂きながら、根本に流れるロジックを徹底的に伝授いただいたように思います。もっと先を知りたくなるような熱心な講義をありがとうございました。これからも大根田先生の講義を生活に生かしていきたいと思っています(卒業生)

ありがとうございます。根本に流れるロジック、私がかなり意識していることなので、伝わっていたことを知って本当に嬉しいです。これからもがんばってください!

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