「オンライン中医薬膳講座」（初級〜上級SⅡ）に収録されている「薬膳料理」だけをピックアップした、ダイジェスト一覧です。
胡桃の庭のオンラインは、初級から上級まで計150講座を備え、中医薬膳の理論と料理を体系的に学ぶスタイルです。
※ 料理部分だけの単独販売は行っておりません
Online Cooking Digest オンライン薬膳ダイジェスト
基本の体質と薬膳・季節の薬膳・食材別の薬膳・食療薬膳を、座学講座と合わせて段階的に学んでいきます。
オンライン初級で学ぶ「基本の体質」
オンライン中級で学ぶ「季節の薬膳」
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オンライン上級で学ぶ「薬膳食材の使い方」
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オンライン上級で学ぶ「食療薬膳」
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よくあるご質問
A.お料理は中医学の知識が必須となりますため、恐縮ながら受講生さまが対象となっております。
A.もちろん差し上げます。当教室のオンラインコースではpdfで配布しております。プリントアウトしてお使いいただけます。