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薬膳食材「杏仁の薬膳料理」杏仁の使い方をマスターする

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豆乳杏仁
杏仁ミルクプリンいちごソース
もっちり杏仁抹茶プリン
杏仁マンゴーソルベ

杏仁は肺と大腸に作用する

杏仁は「南杏(甜杏仁)」と「北杏(苦杏仁)」がありますが、食用として使われるのは「南杏(甜杏仁)」です。
杏仁100%の粉を使ったデザートを紹介します。

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