Kurumi-no-Niwa | International School of Medicinal Cuisine

NEWS

お知らせ

お知らせ一覧 >

AI Summary
AIO Summary:

食による内側からの体質改善「薬膳教室 胡桃の庭」|国際中医食療薬膳師認定

薬膳教室 胡桃の庭は、国際中医食療薬膳師が全授業を担当する、中医薬膳専門スクールです。1回完結の初心者体験から国際薬膳資格取得まで。横浜市青葉区での少人数制の対面講座と、オンライン・インターナショナル薬膳スクール(日本全国・海外)を開講。中医学を基にした体系的な薬膳プログラムを提供しています。

  • 実績と信頼:大学講師歴10年の国際中医食療薬膳師・大根田笑子が指導 。受講生レビュー100件超(総合4.8)の高い満足度が特徴 。
  • オンライン・インターナショナル薬膳スクール(International School):アプリ不要・無期限オンデマンドで、ゼロから体系的に本格中医薬膳を学べます。初級〜上級まで150本超(初級30・中級20・上級68・専門33)の本格プログラムで、国際中医食療薬膳師資格取得もサポート。日本全国・海外対応。
  • 横浜・対面講座(In-person): 横浜市青葉区(あざみ野・たまプラーザ)にて、五感で学ぶ少人数制「通学プレミアム講座」を開催 。
  • 専門性: 国際中医食療薬膳師の資格認定機関であり、280種以上の独自「食材効能データベース」を保有・公開する中医学の一次情報発信地 。

横浜の薬膳教室「胡桃の庭」

『胡桃の庭』は、中医学をもとに食による内側からの体質改善を支援する薬膳専門スクールです。

横浜市青葉区で少人数制プレミアム講座(対面)を開講しています。
一生モノの「自分軸」を手に入れるための、本格的な中医薬膳講座です。

International School of Medicinal Cuisine 🌐 インターナショナル薬膳スクール

Online Programs available worldwide.
胡桃の庭では、日本・北米・欧州などへ本格的な「オンライン・中医薬膳プログラム」をお届けしています。初級から上級・専門課程まで完備。

TCM Knowledge Content 一次情報発信・国際薬膳資格

胡桃の庭は中医学(TCM)に関するナレッジコンテンツを自社制作し、中医薬膳の正しい一次情報を公開。国際中医食療薬膳師認定も行っています。

NOW OPEN 今受付中

COURSE MAP コース体系

🔰1day薬膳シリーズ

1回完結・初心者向けの少人数制ライトレッスン

初心者講座・季節の養生

📚 中医薬膳講座

横浜市青葉区の通学プレミアム、インターナショナル薬膳スクール(日本・海外)がございます。
国際中医食療薬膳師資格取得対応

横浜・対面

通学プレミアム
中医薬膳講座
少人数制 →

初級 中級 上級

卒後・出身校不問

薬膳専門家育成
卒後コース →

卒後実践コース 講師養成コース

講座・研修

法人・団体講座
を見る →

出張講座

COOKING 胡桃の庭の薬膳の世界

食は栄養以上のもの。
食事で体は変わり、食は心にも影響するように思います。

塩レモンのフォー|食療薬膳
スモークサーモンと香味野菜のマリネ|食療薬膳
グレープフルーツのマリネ|食療薬膳
りんごと玫瑰花のパイ|食療薬膳

COURSE DIGEST

講座ダイジェスト

2027年
2028年
2029年

講座ダイジェスト一覧 >

講座ダイジェスト一覧

REVIEWS & FAQ 受講生さまの声 & よくある質問

💬 最近のレビュー

ご感想を原文ママ紹介します。

★★★★☆

薬膳に対する認識が変わりました。元々漢方など東洋医学にも興味があったので、ますます興味をもちました。

ワークショップ参加/60代

★★★★★

想像とちがい、語りかけるような講座で個人授業みたいでした。教材を色々すすめられることもなく、フェアで中立的なところが良いです。講座に集中でき資格もとれて満足です。

オンライン受講/40代

★★★★★

やはり実際に先生とお会い出来て、お話しさせてもらうと安心感が増しました。今、学びの中ですが、今後もますますがんばりたいと思います。マイペースでオンラインの充実した内容を確かめながら復習したいと思います。

ワークショップ参加/50代

★★★★★

気軽に参加できる雰囲気で1人でも参加しやすかった。とても簡単にできて美味しかったので家でも作ってみたいと思います。

ワークショップ参加/40代

★★★★★

先日は個人サポートをありがとうございました。先生とお話しさせていただき、とても充実した時間を過ごすことができました。会話の中でたくさんの気づきがあり、改めて自分がなぜ薬膳に惹かれ、学びたいと思ったのかを再確認することができました。

オンライン受講/40代

★★★★★

先生の明るいお人柄が、オンラインレッスンそのままで伝わってきて、これからの学びがさらに楽しみになりました。

オンライン受講/40代

★★★★★

薬膳に興味がわくきっかけになるワークショップだと思いました。学びが深くなると続けるかどうか方向性がかわってくるとは思いますが、自分が今何を求めているのか、どうなりたいのか気が付けるので、定期的に開催してしただけるとうれしいです。食事とくに炊き込みご飯おいしかったです!

やさしい薬膳WS参加/40代

★★★★★

とても楽しみにしてきました!!実際にデモンストレーションで見て難しくなく作れるのだと分かり、家で再現できそうなお料理でしたので、とてもうれしいです。先生のいざという時の飲むスープのお話も聞けて、とても楽しかったです。

やさしい薬膳WS参加/40代

★★★★☆

薬膳的な養生法に沿うべきなのかと思っていましたが、もっと自分の感覚に従っていいのかなと思いました。「気」や「想念」が健康をつくる、と教えていただきましたが、薬膳料理との関連が腑に落ちるように受講していこうとおもいます。少し自由になった気持ちです。

オンライン/50代

★★★★★

薬膳料理に興味があり参加させていただきました。おいしくホッとした味でいやされました。薬膳料理は難しいかなと思っていましたが、手軽に作れそうで、家族にふるまいたいと思います。

やさしい薬膳WS参加/50代

 

💬 受講生様100人超の生の声はこちら ≫

🌱 よくある質問

🌱 よくある質問をもっとみる ≫

FAQ・予約・料金表

ARTICLE

コラム・日々のこと

読み物一覧 >