横浜・初心者「夏の薬膳」

1day Workshop

夏の薬膳ワークショップ

1回完結のワークショップです

AI Summary

横浜市青葉区の『胡桃の庭』が開催する「夏の薬膳料理ワークショップ」は、初心者向け・1回完結・デモ形式のお料理ワークショップです。

夏の季節にあった、おうちでできる夏の養生ごはんやサラダを作り、試食会も行います。当日払い・入会金はありません。

Workshop

【7月】夏の薬膳ワークショップ   
〜夏バテを防ぐ食養生〜

おうちでできる夏の薬膳メニューを楽しむ、ワークショップです。

デモ形式(見学)で、1回完結です。
はじめての方も安心してご参加ください。

夏の薬膳ワークショップの水彩イラスト
Liebestraum | A Symphony of YakuzenA Love Dream of nourishment. Experience the harmony of flavor and healing,
crafted with ancient wisdom and modern grace.
 

あなたはどちら派?

1つの質問に答えるだけで、
今のあなたに合った講座の目安がわかります。



このワークショップはこんな方に

  • 健康人のための「季節の養生」に興味がある。
  • 軽く1日体験したい。
  • 養生的なエッセンスを暮らしにとり入れたい

はい、大丈夫です。ワークショップはデモ形式です。お料理は見学スタイルで「見て・味わって・感じる」ことを大切にしています。料理経験は問いません。

本講座へどうぞ。※ はじめてシリーズには専門内容は含まれません。

薬膳のしっかりした知識が必要です。専門的な内容は本講座で行っています。

 

夏の薬膳メニュー

  • ゴーヤの肉詰め(エスニック風)
  • 緑豆緑茶ごはん
  • ミニトマトのざくろ酢マリネ

※ 食材の入荷状況により、多少内容が変わることがございます

ゴーヤの肉詰めエスニック風|初心者向け夏の薬膳
ミニトマトのざくろ酢マリネ|初心者向け夏の薬膳
レモングラス入りターメリックライス|初心者向け夏の薬膳
夏のしつらい|初めての薬膳

🕐 タイムスケジュール

  • 11:00 ごあいさつ・季節のおはなし
  • 11:15 夏の薬膳メニュー お料理見学
  • 12:15 試食会 皆さまとご一緒に ♪
  • 12:45 食器洗浄
  • 13:00 自由解散

※ 終了後、ご質問などもOKです。自由解散となります。

開催概要

講座名
夏の薬膳ワークショップ

受付は終了しました。
次回は2027年に開催予定です。

 

はじめての薬膳スクールでは、12種類の体験講座があります。

 

Beginner

🔰 初心者向け 12種類の体験講座

薬膳ワークショップ、不眠・更年期・美肌・冷えなどのライトレッスンを毎月開催しています。

講座一覧を見る ≫

🌱 よくあるご質問

キャンセルポリシーにより、欠席のご連絡のタイミングによっては、キャンセル料が発生します(口座にお振込みいただく形となります)。恐縮ながら、1回完結のため振替等はございません。※ご入金確認後、レシピpdfをメールでお送りいたします。

いいえ、興味のある月だけ、1回から参加できます。

はじめての薬膳スクールは「軽く雰囲気を体験」(専門的な講習は行いません)することが目的です。本講座は、体系的に中医学・薬膳を学び、体質改善や資格取得などを目指す方向けの本格的なコースです。