体は食べたものでできている
お肌、髪、血液や体液、内臓、細胞、
体のすべては食べたものでできています。
裏を返せば、食事で体は変わるということ。
食で内側から元気になりましょう。
クッキングイベント 
イベントに関する情報は、受講生様・胡桃の庭会員様にお知らせいたします。(予約制)
薬膳ランチ会メニュー
黒木耳・白木耳
白きくらげの正しい扱い方をきちんと学べ、味食感ともども感激でした！先生が講義で「お皿の中で、やりたいことがはっきりしていることが大事」とおっしゃること、お料理会に出席してみてさらにクリアーに。自分のプレートのメッセージ性をもっと強くしてみようと思います。
お料理がとても美味しいです。理論を理解し、食養生を実生活に染み込ませていくのは一朝一夕にはできないからこそ[美味しい]は継続のモチベーションになっています。
料理会風景
料理会風景養生スープ シリーズ
料理会風景
料理会風景
季節の薬膳
秋の薬膳
別の薬膳教室ではマクロビが半分以上で、私は子供もいるし肉も魚も食べるのでメニューに迷っていました。こちらの教室では菜食ではないのでメニューを考えるにも助かります。スーパーで買える食材で作れるのもいいです。
食療薬膳(体質別)
胡桃の庭の薬膳人気メニュー 特別編
料理会風景
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