初心の方も参加できるワークショップです。
デモンストレーション形式となります。単発・1回ごとのお申し込みです。
At Kurumi-no-Niwa, food is more than nourishment—it is a path to healing and connection.
胡桃の庭において、食は栄養以上のもの。
深い癒やし、あらゆるつながりへと続く道なのです。
Theme からだにしみこむ
からだにしみこむ
薬膳料理ワークショップ
ほんのひと口で、呼吸が深くなるような、そんな薬膳をお届けしたいと思っています。
中医薬膳講座の受講生さまへ
受講生様対象のWSについては、開催日が決まり次第、メール等でご案内いたします。
胡桃の庭の食と世界観
Philosophy
食は栄養以上のもの。
お肌、髪、血液や体液、内臓、細胞、体のすべては食べたものでできています。
裏を返せば、食事で体は変わるということ。
そして食は心にも影響するように思います。
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これまでの胡桃の庭のお料理会を集めました。薬膳図鑑としてもご覧いただけます。
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初級～上級コースで配信中
当教室のオンラインコースで配信している薬膳料理です。視聴しながら作れます。