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 おうちで作れる 薬膳料理

胡桃の庭では「おうちでできる薬膳料理会」を定期的に行っています。自由参加・会費制です。

「家庭でつくれる薬膳がいい!」にお応えし、教室オリジナルの薬膳レシピで作ります。
どれも気軽に作れるものばかりです。おうちで繰り返し作ってみてくださいね。

お料理後は試食会♪(全5品)
定員 : 15~20人
所要時間 : 2時間~2時間30分
会費 : 3,800円 (在校生・卒業生)
持ち物 : エプロン、筆記用具
会場 : アートフォーラムあざみ野 3F

2018年度

11月・12月「秋の薬膳」「冬の薬膳」 

● 11月13日(火)12:30~14:30 
「秋の薬膳料理」  満席

● 11月22日(木)12:30~14:30 
「冬の薬膳料理」  満席

● 12月11日(火)12:30~14:30 
「冬の薬膳料理」 満席

● 12月17日 10:30~12:30 
「冬の薬膳料理」 満席

2019年度の予定

2019年度は薬膳食材を使ったお料理を作ります。また毎月「養生スープ」もご紹介。

 4月 金針菜・なつめの使い方/今月の養生スープ 

 

 5月 蓮の実・龍眼の使い方/今月の養生スープ

 

 6月 白キクラゲ・黒胡麻の使い方/今月の養生スープ

 

 11月  蒸し生姜・くるみの使い方/今月の養生スープ

 

 12月 黒キクラゲ・クコの実の使い方/今月の養生スープ

 

お申し込み

会費制・自由参加!

お申し込みは胡桃の庭までお願いいたします。
①在校生・卒業生・・・お申し込みは「メンバー専用ページ」からどうぞ。

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