「1day薬膳入門」「基礎クラス」受付中

食材集中講座

暮らしで上手に使い分ける!

野菜、果物、肉、魚、調味料など日常使いの食べ物の効能を集中的に解説する講座です。

薬膳では「四性・五味・帰経・効能」というモノサシで食べ物を把握します。

現代栄養学とはまた違う視点なのですが、薬膳的な解釈をプラスすることで、その食べ物の本質がよりはっきりするように思います。

 

講座の予定

2019年4月 野菜② 受付終了
2019年5月 野菜③ 受付終
2019年6月 野菜④ 受付終了
2019年7月 果物  受付終了

2019年9月2日 肉類・卵・乳類

2019年10月7日  魚介類・海藻類①

2019年11月11日 魚介類・海藻類②

時間 : 13:10~14:40
受講料(単発) : 2,700円
対象 : 在校生・卒業生(希望者) 

更新日:

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