【単発】 入門・体験講座
1day わかる薬膳入門
【本講座】中医薬膳講座
【通常型】じっくりステップアップ
月１回、全15回。基礎6回→初級5回→中級4回の順に学びます
【特別講座】単発・全1回・希望者 ※中医食療薬膳師3級必須
【短期マスター】6回で集中して学ぶ
月1回、全6回。お仕事をお持ちの方、短期集中で学びたい方、遠方の方などに向いています。
※「基礎～中級Ⅰ(全15回)」と「6ヶ月集中クラス(全6回)」は全く同じカリキュラムです(期間の違い)
卒業後のクラス
【Sクラス】上級者への道
さらなるスキルアップ
体質改善を極めるクラス
【講師の学校】講師・指導者になる
Sクラス以上
講師を目指す方向け
その他の講座 (希望者)
漢方の視点でお悩みを読み解く
「冷え」「美髪」「不眠」などを漢方の視点で見つめ、代表的な「証」と食事を解説します。
※在校生・卒業生希望者
暮らしの食材を使い分ける
「野菜類」「調味料」「肉類」「魚類」など身近な食材の効能を薬膳の視点で解説します。
※在校生・卒業生希望者
薬膳料理会 (希望者)
家庭で作れる薬膳がいい！
会費制・自由参加の「薬膳料理会」を行っています。
※在校生・卒業生希望者