クラス一覧
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数千年に渡る経験則と実績を持つ中医学。
中医薬膳は中医学をもとにした栄養学であり、暮らしに活かせる食事法です。
単発 1dayわかる薬膳入門
単発講座。薬膳がはじめての方向け。
次回は2018年9月11日(満席)、9月18日を予定しています。
単発 胡桃の庭Tokyo
2018年冬から東京都港区で開講予定。
テーマごとの単発講座となります。
わかる中医薬膳講座
基本はこの3クラス！
しっかり「中医薬膳」を勉強される方のための、月1回の連続講座です。
基礎クラス（全6回）→初級クラス（全5回）→中級クラス（全4回・資格取得可）の順に学びます。
★「基礎クラス」募集中
オプション講座
食材の性質を知り上手に使い分ける！
暮らしでよく使う食材や食薬について解説します。
※在校生&卒業生 希望者のみ・資格取得可
女性によくある体のトラブルがテーマ
「冷え」「美髪」「更年期対策」などテーマごとに代表的な「証」と食事を見つめます。
※在校生&卒業生 希望者のみ・資格取得可
「冷え対策クラス」「更年期対策クラス」
2019年新設予定。それぞれ中医薬膳の視点でじっくり解説いたします。
おうちでできる薬膳料理会
おうちで作って暮らしに活かす！
在校生を対象とした会費制のお料理会です。
毎回旬の地場野菜などを使いテーマに沿った薬膳をつくります。※在校生&卒業生 希望者のみ
胡桃の庭 ラボ(運動養生系)
肉体にもアプローチ！本当の“健康体”づくりをサポート。
千葉智子先生による、質の高いヨガクラスを定期的に開講。※在校生&卒業生 希望者のみ
