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中医薬膳薬膳 分割・前半

レベル : 入門~初級

このコースで学ぶこと

薬膳の基礎をしっかり学びたい方に

大改訂でさらに学びやすくなりました!
完全コースの「前半30講座」(入門~初級前半)を何度でもご視聴いただけます。

概要は完全コースをご覧ください。

🔴学びやすい「1日1講座」型カリキュラム

分割・前半カリキュラム
1薬膳入門①薬膳とは(20分)
冷えは生姜で治るか?
2薬膳入門②未病先防(9分)
不足は補い余分は捨てる!
3🔴現実の話
食は精神と密接に関わっている(5分)
4【基礎】中医営養学①(18分)
薬膳は食べ物をこう捉える!
5【基礎】中医営養学➁(6分)
医食同源・大豆と小豆の本質的な違い
6🔴現実の話
あくまで人が先!食物の価値は関係性で決まる(5分)
7🔴現実の話
家庭料理と外食は違う(6分)
8【基礎】これで理解できる
整体観念・陰陽・五行(24分)
9【基礎】重要!中医学の構造 (2分)
10【基礎】体質をつくる要因 (14分)
中医学と西洋医学の違い
11【基礎】中医薬膳の手順 (6分)
弁証施膳の流れ
12【基礎】八綱弁証 (13分)
体質を大まかにみる
13【基礎】寒熱と薬膳① (13分)
寒証と熱証の見分け方のポイント
14【基礎】寒熱と薬膳② (35分)
食事のケーススタディ
15【基礎】気血津液とは (9分)
16気虚証の見分けのポイント (31分)
17気虚証を改善する薬膳・養生法 (27分)
18陽虚証の見分けのポイント(6分)
19陽虚証を改善する薬膳・養生法(15分)
20気滞証の見分けのポイント(36分)
21気滞証を改善する薬膳・養生法(16分)
22血虚証の見分けのポイント(36分)
23血虚証を改善する薬膳・養生法(29分)
24血瘀証の見分けのポイント(30分)
25血瘀証を改善する薬膳・養生法(16分)
26陰虚証の見分けのポイント(30分)
27陰虚証を改善する薬膳・養生法(23分)
28水湿・痰飲証の見分けのポイント 
邪気のはなし(六淫・内生五邪) (49分)
29水湿・痰飲証を改善する薬膳・養生法(27分)
30🔴一番ピンを倒せ! (8分)
【特別配信】便秘 (58分)

※より良い講座を提供するため、最新の講座に差し変わることがございます。これに伴い講座時間が増減する場合があります。

セミナーの特徴・ご案内 >

コース名

中医薬膳 分割・前半

受講料

120,000円 (税込132,000円)

学習時間

約630分

視聴期間

6か月

個人サポート

期間中1回

個人サポートとは ≫

テキスト・レシピ

🔵 オリジナルテキスト4冊
※受講料に含まれます。海外在住の方も無料でお送りします

海外対応

こちらをご覧ください。

海外からご受講の方へ ≫

資格取得について

分割コース「前半・後半」両方を修了した方は、中医食療薬膳師3級取得(受験)または4級申請(無試験)が可能です。

中医食療薬膳師®について ≫

受講規約

セミナー配信開始日から14日以内に限り「通学」への変更は可能です。その他のお約束事は受講規約をご覧ください。

受規規約 >

お申し込み

8月スタートのクラスです。

お申し込みはこちら >

 

【コースの比較】

 完全
コース
分割
前半
分割
後半
講座数50講座30講座20講座
受講期間10か月6ヶ月4か月
学習範囲入門
基礎
気血津液
五臓
季節の薬膳
入門
基礎
気血津液
五臓
季節の薬膳
個人サポート無制限1回1回
資格合格支援
通学への変更14日以内に限り可14日以内に限り可14日以内に限り可
 
ご感想をありがとうございます!

許可をいただいたもののみ、原文ママ掲載させていただきます。それぞれ個人のご感想です。

喉の支えが取れるような感動があります!!講義がとても分かりやすく大変気に入っております。
オンラインのイメージが変わりました。先生から話しかけられているようで、引き込まれます。講座も分かりやすく無事3級をとることができて嬉しいです!本当にありがとうございました。
自分で読むだけでは、絶対わからなかったと思います。先生が細かく噛み砕いて説明してくれるのでわかりやすかったです。言ったことを全てメモしたいくらいでした。
例え話を入れながら話をしてくれるのでわかりやすく、食材の紹介にとどまらず物事の考え方までアドバイスをくれるので、身も心も軽くなる感じがします。
セミナーで学んだことをもとに、食生活を見直したことで、長く煩わされてきた浮腫、倦怠感から解放されました。 そして体を立て直すことで、気持ちのあり方も、より安定してきたと実感しています。 家族にも笑顔が増えたような。 中医学でいう、体の健康と精神の深い関わりですね。 私にとって、中医学は難解な世界ですが、大根田先生のお話はとてもわかりやすく、楽しくスイスイと頭に入ってきます。これからも、マイペースに生活に活かしていきたいと思っています。 
体に良い料理をいることができるのかなと軽い気持ちで始めましたが、なじみのない言葉も多く難しくもあります。しかし先生が分かりやすく噛み砕いて、楽しくとてもわかりやすく教えてくださったので、無理なく続けることができました。またレポートに関しまして、大変ご丁寧に愛のある添削をしてくださり、心から感謝しております。資格取得の有無よりも先生の講座を受講できたことが大変プラスになりました!!本当にありがとうございました。
海外からの受講で最初不安でしたが、資格もとれて満足しています。先生とzoomで話せるのも大きかった!薬膳以外の話をするのも好きでした 笑
オンラインを受けていて思うことなのですが、大根田先生の講義は中医学・薬膳の勉強がわかりやすいのはもちろんのこと、先生がちょっと話をされる「物事の考え方や捉え方」がとても勉強になります。先生の小話をもっと聞きたいです(笑) いいオンラインスクール、いい先生に出会えたなと思っております。
別の通信教育とどちらにするか悩みましたが、自分で読むだけでは、絶対わからなかったと思います。先生が細かく噛み砕いて説明してくれるのでわかりやすかったです。言ったことを全てメモしたいくらいでした。 病気を経験してるので、もっと早く出会っていれば自分自身の身体をコントロール出来たかもしれないと思いました。 これからの人生に活かしていきたいと思います。
自分の体に対する考えが変わりました。情報があふれている中で、自分に合った食材を選んで日常に取り入れていくことが大切だと感じました。講座が終了しても勉強を続けていきたいと思います。分かりやすい内容で楽しかったです。
先生のお話を聞くと、中医学という膨大な内容が少しずつかみ砕かれていくように思います。お話しいただく具体例もわかりやすくイメージを作ることができます。講座で学んだことを自分に生かすというところまではまだまだ勉強不足ですが、少しでもできるようになればと思います。
受講は値段的にどうしようかなあ?と躊躇しましたが、やればやるほどやはり受講して本当に良かったと思います。
先生がこちらに語りかけているようにお話してくださるので、リアルタイムで授業を受けているように感じます。単に知識の詰め込みだけでなく、食に対する姿勢や想いが伝わってくる内容で、日々の食を見直すいいきっかけとなり、たくさんの気づきがありました。
中医学や薬膳の知識を持たずに受講し、用語・西洋医学とは異なる考え方を理解するだけでも必死で日々の食事に反映することも困難でした。でも先生のお人柄と授業が好きで学びたい意欲は持続しました。進むにつれ自分の体内の声を聴き、ロジカルに思考し、日々の食事に生かせるようになってきたことが楽しく、更に深く学びたいと欲求が出てきました。先生にご教授いただき本当に良かったと思います。
仕事において、中医学への理解は必須なのですが、胡桃の庭のセミナーに出会い、すぐに引き込まれました。セミナーを通じて食生活の大切さをも強く実感でき、今ではキッチンに立つ時間がとても増えました。食べることも、以前より楽しいです!大根田先生のお話は、私にとって神様からの贈り物といっても過言ではありません。
私がイメージしていた授業と全く違い、対面で授業をうけているかのような大根田先生の語りかけるような授業はとても楽しいです。
 
オンラインを受けていて思うことなのですが、大根田先生の講義は中医学・薬膳の勉強がわかりやすいのはもちろんのこと、先生がちょっと話をされる「物事の考え方や捉え方」がとても勉強になります。先生の小話をもっと聞きたいです(笑) いいオンラインスクール、いい先生に出会えたなと思っております。
さらに学んでいきたいという思いにさせてくださる先生の講義が大好きです。ムービーが綺麗なのでモチベーションが上がります。
先生の声や話し方が心地よく、講座を進めていくのが楽しいです。 内容が盛りだくさんですが、興味のあることなので今のところ苦にならないです。 中医学の世界は色々な方向からの見方があって奥深く、自分の為にも知識をもっと深めたいと思っています。
胡桃の庭セミナーに出会い、日々の食生活の大切さを改めて感じ、できることから改善しはじめ、体に変化が出てきています! 今では動画をイヤホンで聴きながら、家事をやるのが日課となっています。 イヤホンで聴くと、内容がすごく頭に入ってくるんです。難解な中医学を、こんなにわかりやすく、そして楽しく理解できる講座に出会えたことは、本当に幸運だと思っています。 胡桃の庭のセミナーに出会えていなかったら、私の身体は今頃どうなっていたのか…と思うと怖いくらいです 笑  色々なことに気づくことができ、体質の改善に向かえていること、本当に感謝しています。
自分の体に対する考えが変わりました。情報があふれている中で、自分に合った食材を選んで日常に取り入れていくことが大切だと感じました。講座が終了しても勉強を続けていきたいと思います。分かりやすい内容で楽しかったです。
単に知識の詰め込みだけでなく、食に対する姿勢や想いが伝わってくる内容で、私自身も日々の食を見直すいいきっかけとなり、たくさんの気づきがありました。
難しい中医学をかみくだいて教えて下さり、先生がこちらに語りかけているようにお話してくださるので、リアルタイムで授業を受けているように感じます。気持ちよく聞かせていただいております。
講座が進むほど中医学の奥の深さを感じますし、難しさと面白さも同時に感じております。先生のわかりやすい説明だからこそ、ここまで続けてこられたのだと思っております。在宅での講義は、家族などもいたり電話などの応対などで集中できないかなあと始めは思っていたのですが、やはり画面での説明はとても分かりやすいですし、後日復習を何度もできるので満足しております。今後も自分や家族の健康に寄り添えるように知識を深めていければなあと思います。
先生の講座中の話し方は頭に入りやすく、また内容も日常生活に取り入れやすいものもあり気持ちよく聞かせていただいております。
 
大根田先生の話し方は頭に入りやすく、自分の中で整理されます。お料理の動画は癒しの雰囲気もあって好きで何度も見ています。私は特にお茶の動画が好きです。
父が医師をしており、昔から漢方も取り入れていて生活の中でも困った時はよく漢方を勧められました。その時はよくわかっていなかったのですが、薬膳講座を通して色々納得できました。
薬膳は難しい言葉が多いと思っていましたが、漢字一文字ずつの意味を説明してくれるので理解しやすいです。