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講座案内

中医薬膳 上級SⅡコース

食療薬膳、中薬、方剤を学ぶ最上級クラス

 

未病先防の実践
自分で漢方薬を選ぶぶために

上級2年目以降の最上級クラスです。
オンデマンド動画配信となります。

中医薬膳

病院で漢方薬が使われる頻度が増しています。
市販薬もありますが、実際には表面的な理解では的確にチョイスすることは難しいのです。

このクラスでは医療用漢方製剤、主要市販漢方薬はほぼ網羅し本質をお伝えします。

薬膳料理

食療薬膳を紹介します。
「証」に合わせて薬膳を作ります。

カリキュラム

中薬講義「はじめに・補気薬」

黄耆、人参など代表的な補気薬を紹介します。

食療薬膳料理教室「補気」

高麗人参、黄耆を使って食療薬膳をつくります。

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方剤講義「正しい漢方薬の選び方」

正しい漢方薬の選び方のポイントを2つお伝えします。

方剤講義「医療用漢方製剤と市販薬の違い」

医療用漢方薬と市販薬の違いを解説します。

方剤講義「正しい漢方薬の選び方」

漢方薬の基礎として必須の内容です。

方剤講義「補気剤」

補中益気湯などの補気剤を紹介。気虚発熱の概念も合わせて解説します。

中薬講義「補血薬」

当帰、龍眼肉など代表的な補血薬を紹介します。

食療薬膳料理教室「気血双補」

龍眼などを使って食療薬膳をつくります。

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方剤講義「補血剤・気血双補剤」

四物湯などの補血剤、帰脾湯などの気血双補剤を紹介します。

中薬講義「補陰薬」

麦門冬、枸杞子など代表的な補陰薬を紹介します。

食療薬膳料理教室「気陰双補」

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方剤講義「補陰剤・気陰双補剤」

六味丸、麦門冬湯などの補陰剤、生脈散などの気陰双補剤を紹介します。

中薬講義「補陽薬・温裏薬」

鹿茸、杜仲などの代表的な補陽薬、附子、肉桂などの温裏薬を紹介します。

食療薬膳料理教室「補陽・温裏散寒」

補陽、温裏散寒の薬効がある食材を使い薬膳を作ります。

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