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香草と塩レモンのフォー
スモークサーモンと金柑のカルパッチョ
大根と陳皮と柚子こしょうのサラダ
りんごと玫瑰花のパイ
陳皮とカモミールとリンデンのお茶
脾胃の気が滞ると、湿がたまりやすい
気滞がテーマです。
特に中焦、胸腹部は気が渋滞しやすいため、気滞証の方は消化機能の不調、水の停滞、排便の不調などの症状が出やすくなります。
理気、疏肝、解鬱、消食、袪湿、利水などの食材を組み合わせお料理をつくります。
上級SⅡコース 動画配信中
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