【薬膳の効能】胡椒の効能　胃腸を温め消化を促進！胃腸のむくみにも。

胡椒の主な効能

胡椒は体の内側を温め、痛みを止める

胡椒は体の内側(特にお腹)を温めます。基本的に「冷え」による胃腸の不調に適応します。

例えば胃腸が冷えてお腹が痛い時、冷えによる下痢の改善などに胡椒は役立ちます。

胃気をととのえ、胃の機能を正常化

胡椒は胃の気をととのえ、胃の機能を正常化する働きもあります。

中医学では胃の気は降りるのが正常とされます。しかし気の流れに異常が起こると胃気が降りず、吐き気や嘔吐、消化不良、膨満感などの症状があらわれます。このような状況で胡椒は有効です。

また胡椒は湿気(寒湿)を取り除く働きがあります。胃腸が冷えて胃腸がむくみがち(胃腸に水液が停滞)な時にも胡椒をお料理に取り入れると良いでしょう。