闘病の話題で「病気に負けない！」「病に打ち勝つ！」という言葉を時々耳にします。
その心境、わかる気がします。そう考えるのが自然かもしれません。
しかし中医薬膳を学ぶ者としては、少し違和感を感じる部分もあります…
きゅうりと海藻のサラダ
例えば病気になった時、薬膳では「原因」を正すことを考えます。
簡単に言えば、原因を正すことで結果的に症状や病気が治っていく。というロジックなんですね。
「そもそもの原因は何か？」を見つめアプローチすれば、それが治療につながる。というのが薬膳の視点です。
病気の原因は食事、ライフスタイル、ストレスなどが複雑に絡み合うことが多いのですが、食事の修正は治療を大きくアシストすることになります。
健康は勝ち負けで測るものではなく、人と比べる必要もないと私は思うのです。
こんな時こそ薬膳の知恵をどんどん活かし、3度の食事で治療を軌道にのせましょう。