【薬膳の効能】舞茸の効能 気力が低下した時、虚弱体質に。
舞茸の主な効能
微温
1. 臓腑の働きを強化して、気を増やす
2. 便通を良くする
疲れやすく、元気がない時に
舞茸は内臓の働きを高め、気(エネルギー)を補います。
微温で体を冷やすこともなく、基本的に虚弱体質の方に向いています。高齢の方にもおすすめです。
疲れて元気がなく、心身の気力が低下した時などに取り入れたいきのこですね。
気虚タイプの便秘に
また便通を良くする作用もあります。ただしすべての便秘に良いわけではありません。
舞茸は特に気虚タイプ、陽虚タイプの便秘に向いています。
ただし気虚・陽虚タイプは消化力が弱いため食べ過ぎると消化不良を起こしやすく、未消化物が腸で詰まるとこれはこれで便秘になります。やはり「自分が消化できる量」にとどめるのがコツです。
参考文献：『中医葯膳学』（中国中医葯出版社）、『中薬大辞典』、『中医飲食営養学』（上海科学技朮出版社）、『食材効能大事典』（東洋学術出版社）、その他古典文献
効能を「知る」ことは第一歩。
次は、自分の体質に合う食材を選べる自分になること。そのための道筋があります。
