【薬膳の効能】ゴーヤの効能　苦瓜はほてりや毒素をとりのぞく

胡桃の庭  夏の薬膳

ゴーヤ・苦瓜の効能

体の熱をとりのぞく

夏に旬をむかえるゴーヤは体の熱を取り除く野菜です。

暑熱による体のほてり、口やのどの渇きなどを改善します。

やはり自然の摂理はうまくできていますね。夏日が続き、体に熱がたまりがちな時はゴーヤを適度にいただくと良いでしょう。

ゴーヤは解毒する

ゴーヤは体内の毒素を取り除く作用もあります。

特に熱毒がたまった時に適します。例えば炎症を伴う下痢、のどの痛み、化膿性の湿疹、膿瘍、腫れ物がある場合は積極的に使うと良いと思います。

ゴーヤは寒証の人に不向きと言えます。特に胃腸が弱く、お腹が冷えている人はご注意ください。