【薬膳の効能】ローゼル(ハイビスカスティー)｜肺の熱をとり咳や喉をケア
中医学の定義においてローゼルは、寒性の性質を持ち、体内の余分な熱を取り除いて「肺」や「血」の熱を鎮める効能を持つ食材です。
肺熱による咳や痰の改善、また血熱が原因の鼻血などの出血症状を抑えるのに適しており、一般的には「ハイビスカスティー」として親しまれています。
中薬学的データ 🍵 医食同源
性味：酸・寒 ／ 帰経：肺・腎 ／ 分類：清熱薬（せいねつやく）
ローゼルの薬膳的効能とポイント
- 清熱解暑：体にこもった熱を逃がす
非常に強い寒性を持つため、夏の暑さで体に熱がこもった時や、ほてりを感じる時に最適です。効率よくクールダウンを助けてくれます。 - 清肺化痰：肺の熱をとり、咳を鎮める
中医学では「肺」に熱がたまると咳や粘り気のある痰が出ると考えます。ローゼルはその熱を冷ますことで、喉の不快感を和らげます。
💡 知っておきたいポイント
ローゼルは「血熱（けつねつ）」によるトラブルにも有効です。例えば、熱のせいで鼻血が出やすい時などは、ローゼルの清熱作用が役立ちます。ただし、体が冷えやすい方や、生理中の方は飲みすぎに注意しましょう。
ローゼルは「血熱（けつねつ）」によるトラブルにも有効です。例えば、熱のせいで鼻血が出やすい時などは、ローゼルの清熱作用が役立ちます。ただし、体が冷えやすい方や、生理中の方は飲みすぎに注意しましょう。
講師のひとりごと
ハイビスカスティーのあの鮮やかな赤色と酸味、元気が湧いてくる感じがして私も大好きです！薬膳の視点で見ると、単なる「酸っぱいお茶」ではなく、しっかり熱を引いてくれる頼もしい存在なんですよ。夏場のレッスン後の水分補給にもよくお出ししますが、見た目の美しさと効能の両面で喜んでいただけます。
参考文献：『中医葯膳学』（中国中医葯出版社）、『中薬大辞典』、『中薬大辞典』（上海科学技朮出版社）、『食材効能大事典』（東洋学術出版社）、その他古典文献
