薬膳教室「胡桃の庭」(横浜/東京) ☆冷え・更年期対策

「わかる中医薬膳」2018 初級・水曜クラス「中薬・方剤」

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今月の水曜クラス(初級)は「中薬・方剤の基礎知識」がテーマでした。

実際の中薬もご覧いただきながら、いわゆる漢方薬のお話をしました。

この方剤はなぜその組み合わせなのか?

どういったケースで使われてきたのか?

どのように応用・改良されていったのか?

これらを知ることは、ある「証」と「治し方」を知ることにつながり、それは薬膳をつくる時の食材選びの模範となります。

方剤の世界は本当に奥が深いのですが、この勉強は個人的にはとても楽しい勉強のひとつです。
コツコツと一生をかけて勉強していきたいと思っています。

 

 

 

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