薬膳教室「胡桃の庭」(横浜市) ☆冷え・美髪・エイジングケア

初級クラス 気の薬膳 

calendar

 

今月の初級クラスは気虚と陽虚と気滞の復習と
「気の薬膳」のケーススタディを行いました。

いざ薬膳として組み立てようとすると、
色々考えることが出てくるのですよね。

アスパラ

でも自分で考えてみることが大切といいますか、
自分なりに試行錯誤することが理解につながっていきます。

今の時点で何は理解できていて、
何がそうではないかをはっきりさせることが、
今月の隠れテーマでした(^^)

皆様のお献立はちゃんと「気虚の薬膳」になっていましたので、
私は安心して次に進むことにします!

来月は血虚についてお話します。

folder ③食材集中講座(オプション)

食材講座「魚類・海藻類」①
食材講座「果物」
食材講座「野菜・きのこ④」
more...

folder life 人生は日常でできている

感謝の金目鯛 ふたたび
早くも飾りました
迫力!うろこ雲
more...