「ゆっくりまなぶ体質改善の薬膳学」桐蔭横浜大学生涯学習センター第8回
今回のテーマは「気滞」の薬膳でした。
香味野菜、柑橘類を中心に、日々の食卓に上手に取り入れていくと良いと思います。
その具体例として、我が家のごはんの一部をご覧いただきました。
身近な食材もその作用を知ることで“使うべき時”に使えるようになります。
こういった引き出しが増えていくと、食で体を調える(未病のうちに解決する)ことが可能になってくると思いますので、今後もじっくり「食事と体の関係」を紹介していきたいと思います。
体の内側から変える 薬膳教室「胡桃の庭」
今回のテーマは「気滞」の薬膳でした。
香味野菜、柑橘類を中心に、日々の食卓に上手に取り入れていくと良いと思います。
その具体例として、我が家のごはんの一部をご覧いただきました。
身近な食材もその作用を知ることで“使うべき時”に使えるようになります。
こういった引き出しが増えていくと、食で体を調える(未病のうちに解決する)ことが可能になってくると思いますので、今後もじっくり「食事と体の関係」を紹介していきたいと思います。