【薬膳の効能】ひよこ豆の効能　胃腸虚弱タイプにおすすめ

ひよこ豆の主な効能

ひよこ豆は脾胃を養う

ひよこ豆は消化吸収の要である脾と胃の機能を高め、気を補います。

気虚証や血虚証、胃腸虚弱の方におすすめです。

また古典文献によると、ひよこ豆は体の炎症をおさえる「清熱解毒」作用もあります。昔は肝炎など、体内の炎症の改善に用いられることもあったようです。

文献にはないのですが、私はひよこ豆は通便作用(便通を良くする)があるように思います。