【薬膳の効能】海苔の効能 熱と痰をとる
海苔の主な効能
寒性
1. 水分代謝を高め、痰をとりのぞく
2. 熱をとる
海苔は痰と熱をとる
海苔は体内の水を巡らし、余分な水分を尿で排泄します。そして痰(古い水が凝集して発生する病理物質)を解消する作用があります。
また寒性で体の熱をとります。ほてりや熱感を感じる熱証タイプの方に向いています。専門的には海苔は「湿熱タイプ」の方に適応します。
「あおさ」も海苔と似た効能です。体の熱をとり、水分代謝を高め痰をとりのぞきます。
参考文献：『中医葯膳学』（中国中医葯出版社）、『中薬大辞典』、『中医飲食営養学』（上海科学技朮出版社）、『食材効能大事典』（東洋学術出版社）、その他古典文献
効能を「知る」ことは第一歩。
次は、自分の体質に合う食材を選べる自分になること。そのための道筋があります。
