【薬膳の効能】オートミールの効能 便秘の改善に
オートミールの主な効能
平性
1. 気を補う
2. 便通を良くする
オートミールは気を補う
オートミールは「からす麦」「燕麦」とも言います。オートミールは気を補い、脾の機能を高める作用があります。
専門的には虚汗を止める作用もあり、気虚による自汗や陰虚による盗汗の改善にも役立ちます。
便通が良くなる
オートミールは便通を改善する作用もあります。気が降りることで腸が動き便が出やすくなります。
現代でも食物繊維により便通が良くなるとされ、薬膳と共通します。
ただしオートミールは消化が悪いように思います。消化できなければ上記の効能は発揮されませんので、しっかり噛んで消化できる量を食べることが大切ですね。
参考文献：『中医葯膳学』（中国中医葯出版社）、『中薬大辞典』、『中薬大辞典』（上海科学技朮出版社）、『食材効能大事典』（東洋学術出版社）、その他古典文献
