【薬膳の効能】ヘーゼルナッツの効能 胃腸虚弱、食欲不振に。
ヘーゼルナッツの効能
平性
1. 脾の機能を高める
2. 肺を潤し咳を止める
ヘーゼルナッツは消化吸収力を養う
ヘーゼルナッツは「脾」を養い、飲食物の消化吸収機能を高め、気血を補います。
※中医学の「脾」は西洋医学の脾臓とは異なります
胃腸虚弱による消化不良、食欲不振などの改善に役立ちます。専門的には気虚証や血虚証に適応します。
肺を潤し空咳を止める
ヘーゼルナッツは肺に潤いを与え、咳を止める作用もあります。
肺が乾燥して空咳が出る時などに良いでしょう。
上記の作用は他のナッツ類にも多くみられる性質です。注意点はよく噛むこと、食べ過ぎないことです。
参考文献：『中医葯膳学』（中国中医葯出版社）、『中薬大辞典』、『中葯学』（上海科学技朮出版社）、『食材効能大事典』（東洋学術出版社）、その他古典文献
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