梅仕事

実は私、先週から梅のことがずっと気になっていたのですが、今日は第一弾として梅シロップに着手！

きれいでしょう？

1か月後どうなるかを考えただけでも楽しい。

梅を洗ったらテーブルにどっしり座り、音楽を聞きながらワインを飲みつつ、、、ヘタをとって乾かしているところです。
8リットルのビンにちょうど入るくらいの量です。

しばらくは毎日エキスの出具合を確認するのもまた楽しみで、一日に何度もビンを見に行ってしまう…

「また見てるよーっ」と毎年家族にからかわれます。