【薬膳の効能】おかひじきの効能 肝気の上亢による高血圧などに。
薬膳では、おかひじきは気の亢進によるのぼせや便秘の改善に役立つ食材です
また腸に潤いを与えて便通を良くする作用もあります。
中薬学から見るおかひじき
性味：寒・甘・鹹
帰経：肝・胃
主な効能：清熱利尿・軟堅散結
季節：夏
帰経：肝・胃
主な効能：清熱利尿・軟堅散結
季節：夏
現代薬膳から見るおかひじき
薬膳における「おかひじき」の主な効能とポイントを紹介します。
涼性
1. 肝気の高ぶりをしずめる
2. 腸を潤し便通を良くする
おかひじきは肝の亢進をしずめる
おかひじきは「肝」の気の上亢をしずめる性質があります。
※中医学の肝は西洋医学とのそれとは解釈が異なります
例えば肝気の上亢による高血圧や頭痛など「肝の気の高ぶり」が原因の不調に適応します。
おかひじきは腸を潤し、便を出す
おかひじきは腸に潤いを与えて便通を良くする作用もあります。
特に腸に熱を持ち、腸の粘膜が乾燥して便秘ぎみの方などにおすすめです。
用途
のぼせ・むくみ／夏の副菜や和え物に。
のぼせ・むくみ／夏の副菜や和え物に。
相性
酢やごま油と合わせて「清熱利尿」を後押し。
酢やごま油と合わせて「清熱利尿」を後押し。
注意
冷え体質の人・妊娠中は控えめに。
冷え体質の人・妊娠中は控えめに。
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※ 本ページは教育目的の一般情報です。医療・診断・治療の代替ではありません。体質や服薬に関しては専門家にご相談ください。
参考文献：『中医葯膳学』（中国中医葯出版社）、『中薬大辞典』、『中薬大辞典』（上海科学技朮出版社）、『食材効能大事典』（東洋学術出版社）、その他古典文献
