薬膳料理教室「胡桃の庭」(横浜) ☆冷え・美髪・更年期対策

啓蟄

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二十四節気では今日から「啓蟄」です。

啓蟄とは冬籠りしていた虫たちが春の気配を感じて
地中から這い出てくることを言います。

ちょっと外に出て、よくよく見てみると確かにそんな気配です。

カラダの方も、春にむけて少しずつ変わりはじめているはず。

これからは、時間がある時は少し外に出て軽く体を動かしたり、
深呼吸するのも良いと思います。

そしてほろ苦い春の山菜が出回ったら、是非。
薬膳ではほろ苦いものは解毒作用があるとされ、春におすすめです。