【薬膳の効能】えごま油の効能　気血の巡りを活性化する油

薬膳では、えごまは温性で肺に入り、発汗や気を下す作用に役立ちます。

風邪予防や咳に使われ、種子は油としても利用されます。

中薬学から見るえごま

現代薬膳から見るえごま油

薬膳における「えごま油」の主な効能とポイントを紹介します。

えごま油は巡りを活性化する

近年、えごま油はオメガ3系脂肪酸「α-リノレン酸」を豊富に含む油として知られるようになりました。

薬膳ではえごま油は気血の流れを活性化するとされます。気滞体質、血瘀体質におすすめです。

えごま油は脾胃に作用する

えごま油は脾胃の機能を高める作用もあります。※中医学の脾は西洋医学の脾臓とは解釈が異なります。

胃腸虚弱の方、消化吸収力が弱い方などにもえごま油は向いています。

あくまで「油」ですから大量に摂れば消化吸収を妨げ、気血の巡りも滞ります。その意味においても「適量でこそ、薬効が発揮される」という意識を持つことが、やはり大切だと思います。なので、この”適量”については、胡桃の庭でもよくお話ししています。▶ほかの油類

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※ 本ページは教育目的の一般情報です。医療・診断・治療の代替ではありません。体質や服薬に関しては専門家にご相談ください。

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