【薬膳の効能】鰆(さわら)の効能 サワラは虚弱体質におすすめ食物の効能鰆(さわら)の主な効能 温性気血を補う鰆は気と血を増やすサワラは気と血を増やす性質があり、気血不足の人におすすめです。専門的には気虚証や血虚証の方がこれにあたります。例えば疲れやすく顔色がすぐれない、息切れ、めまい、寒がり、しびれ、月経異常、精神不安などの症状は気血不足で起こりやすく、こんな時にサワラは適しています。食物の効能