【薬膳の効能】白魚の効能 胃腸虚弱におすすめ
白魚の主な効能
平性
1. 胃腸の機能を高める
2. 肺の機能を高める
白魚を「虚弱」を改善する
白魚は脾、胃、肺に作用し、生理機能を高める性質があります。
※西洋医学の脾臓、肺とは解釈が異なります
基本的に虚弱体質の方におすすめです。
特に胃腸が弱く消化力が低下している方、肺が乾燥して咳が出る時などに適応します。
白魚は摂りすぎると湿を生みやすいため、食べ過ぎにはご注意ください。
参考文献：『中医葯膳学』（中国中医葯出版社）、『中薬大辞典』、『中医飲食営養学』（上海科学技朮出版社）、『食材効能大事典』（東洋学術出版社）、その他古典文献
効能を「知る」ことは第一歩。
次は、自分の体質に合う食材を選べる自分になること。そのための道筋があります。
