春の薬膳「菊花枸杞茶」
先日、春の薬膳料理会を開催しました!
その中から「菊花枸杞茶」を紹介します。
菊花は平肝作用があり、体の余分な熱を沈めます。また肝の不調による目の症状を改善する作用もあります。→春の薬膳 詳細はこちら
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菊花枸杞茶
材料
・菊花 2g(20個程度)
・枸杞の実 15g~20g
・お湯 300ml
① 菊花に熱湯を注いで蒸らします。
②2分くらい蒸らすと淡い色と甘い香りが出てきます。飲み頃です。
本当の薬膳を伝える教室「胡桃の庭」横浜/オンライン海外対応
先日、春の薬膳料理会を開催しました!
その中から「菊花枸杞茶」を紹介します。
菊花は平肝作用があり、体の余分な熱を沈めます。また肝の不調による目の症状を改善する作用もあります。→春の薬膳 詳細はこちら
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材料
・菊花 2g(20個程度)
・枸杞の実 15g~20g
・お湯 300ml
① 菊花に熱湯を注いで蒸らします。
②2分くらい蒸らすと淡い色と甘い香りが出てきます。飲み頃です。