おうちでできる薬膳「入門編」

昨日は横浜市青葉区のアートフォーラムあざみ野にて、冬の「入門の会」を行いました。

今回も遠方からおみえになる方もあり、ずっとお天気を気にしておりましたが、快晴で良かったです！

午前中の講義では沢山のご質問をいただき、入門とはいえ皆様すでに勉強されているのだと感じました。

そして今回、時間内で終われずごめんなさい！
お話できなかったのは、テキストの一番ラストの部分のみですので、おうちでご一読いただければ幸いです。

午後のお料理では金針菜など、いわゆる薬膳食材を使いましたがいかがでしたか？
クセはなくわりと食べやすいと思いますので、もし手に入りましたらおうちでも使ってみてくださいね。

みなさま、貴重なお時間を「入門の会」にいただき、どうもありがとうございましたm(__)m

そして現在基礎クラスの方には、特に色々お手伝いいただき本当にありがとうございました！助かりました！！

1月にまた講座でお会いしましょう。