1day入門講座

おうちでできる薬膳料理会2014「入門編」

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昨日は横浜市青葉区のアートフォーラムあざみ野にて
冬の「入門の会」を行いました。

今回も遠方からおみえになる方もあり、
ずっとお天気を気にしておりましたが、快晴で良かったです!

 

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午前中の講義では沢山のご質問をいただき、
入門とはいえ皆様すでに勉強されているのだと感じました。

そして今回、時間内で終われずごめんなさい!
お話できなかったのは、テキストの一番ラストの部分のみですので、
おうちでご一読いただければ幸いです。

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午後のお料理では金針菜など、いわゆる薬膳食材を
使いましたがいかがでしたか?
クセはなくわりと食べやすいと思いますので、
もし手に入りましたらおうちでも使ってみてくださいね。

 

みなさま、貴重なお時間を「入門の会」にいただき、
どうもありがとうございましたm(__)m

そして現在基礎クラスの方には、特に色々お手伝いいただき
本当にありがとうございました!助かりました!!

1月にまた講座でお会いしましょう。

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