【薬膳の効能】山査子の効能 サンザシは消化不良を解消する薬
山査子の主な効能
微温
1. 未消化物をとりのぞく
2. 血の巡りを促進する
胡桃の庭「夏の薬膳」より
山査子は消化不良におすすめ
中医学では山査子は「消食薬」に分類され、消化不良を改善する薬です。
胃腸に未消化物が停滞した時、暴飲暴食で消化管に食べ物が溜まってしまった時など山査子がおすすめです。
また肉類の消化を促進するため、焼肉などのお食事の際は山査子茶を添えると良いと思います。
山査子は血の巡りを良くする
山査子は血の巡りを活性化する作用もあります。専門的には血瘀タイプの人に適します。
血の停滞が原因の月経不順や生理痛の改善、産後の腹痛などに良いでしょう。
血瘀性の高血圧や動脈硬化などにも山査子は向いています。甘酸っぱく爽やかな味で血瘀タイプの方にはおすすめです。
参考文献：『中医葯膳学』（中国中医葯出版社）、『中薬大辞典』、『中葯学』（上海科学技朮出版社）、『食材効能大事典』（東洋学術出版社）、その他古典文献
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