【薬膳の効能】きゅうりの効能 むくみがちで暑がりタイプにおすすめ
薬膳では、きゅうりは利水作用があり、体内の水液代謝を高めて余分な水分を尿として排泄します。
むくみがちで暑がりタイプの人におすすめです。
中薬学から見るきゅうり
性味:涼・甘・淡
帰経:胃・大腸・膀胱
主な効能:清熱生津・利水消腫・解暑
季節:夏
帰経:胃・大腸・膀胱
主な効能:清熱生津・利水消腫・解暑
季節:夏
現代薬膳から見るきゅうり
薬膳における「きゅうり」の主な効能とポイントを紹介します。
涼性
1. 水分代謝を高め、余分な水を排泄する
2. 熱をとりのぞく
3. 津液を生み出し、渇きを止める
きゅうりはむくみをとり、過剰な熱を取る
きゅうりは利水作用があり、体内の水液代謝を高めて余分な水分を尿として排泄します。
また清熱作用もあり、体内の過剰な熱を取り除きます。基本的には熱証タイプに合います。
例えば冷たい食べ物や飲み物を欲しがり、尿量が少なく尿の色が濃い、むくみがちの方におすすめです。
きゅうりは潤いをもたらす
きゅうりは体液を生み出し、口や喉の渇きを止める作用もあります。
上記の作用とは別に、体を潤す作用も備わっているところが、自然の野菜の面白い(不思議な)ところですね。
人間は体に熱がたまり続けると体が熱にあぶられ、体の水分が不足してくることがあります。こんな時にもきゅうりが役立ちます。
用途
暑気あたり/むくみ/口渇・ほてり
暑気あたり/むくみ/口渇・ほてり
相性
わかめ・鶏ささみなど
わかめ・鶏ささみなど
注意
冷え体質は食べ過ぎ注意。
冷え体質は食べ過ぎ注意。
参考文献:『中医葯膳学』(中国中医葯出版社)、『中薬大辞典』、『中葯学』(上海科学技朮出版社)、『食材効能大事典』(東洋学術出版社)、その他古典文献
ほかの食材効能一覧はこちら≫ | 二十四節気一覧 | 薬膳用語集
※ 本ページは教育目的の一般情報です。医療・診断・治療の代替ではありません。体質や服薬に関しては専門家にご相談ください。






