【薬膳の効能】かますの効能 カマスは虚弱タイプにおすすめ
かますの主な効能
温性
気血を補う
かますは気血を増やす
かますは気と血を補います。基本的に虚弱体質の方におすすめです。
日ごろから顔色が悪く、疲れやすい、風邪をひきやすい、めまい、息切れ、しびれなど気血不足による症状がみられる方に良いでしょう。
気血不足の人はその他のお料理も補気・補血の食材を使うと効果的です。やはりメニュー全体として考えると良いと思います。
参考文献：『中医葯膳学』（中国中医葯出版社）、『中薬大辞典』、『中医飲食営養学』（上海科学技朮出版社）、『食材効能大事典』（東洋学術出版社）、その他古典文献
※ 本ページは中医薬膳の伝統知識にもとづく教育コラムです。中医学独自の概念・用語にもとづく表現を含みます。特定の効果を保証するものではなく、医療・診断・治療の代替を意図するものではありません。体調や服薬の個別判断は、医師・薬剤師等の専門家にご相談ください。
