【薬膳の効能】ピスタチオの効能 陽虚体質におすすめ
ピスタチオの主な効能
温性
1. 腎を温める
2. 脾を温める
腎陽虚タイプに
ピスタチオは「腎」を温める性質があり、腎陽虚による諸症状の改善に向いています。
例えば体や手足、足腰の冷え、脚のむくみ、頻尿、夜間尿など腎陽虚による症状の改善にピスタチオは適します。
※中医学の「腎」は西洋医学の腎臓とは解釈が異なります
脾陽不振にも
ピスタチオは「脾」を温める性質もあり、脾陽虚による諸症状の改善にも向きます。
例えばお腹の冷え、むくみ、食欲不振、胃もたれ、冷えによる腹痛や下痢など脾陽虚による症状の改善にも良いでしょう。
※中医学の「脾」は西洋医学の腎臓とは解釈が異なります
参考文献：『中医葯膳学』（中国中医葯出版社）、『中薬大辞典』、『中医飲食営養学』（上海科学技朮出版社）、『食材効能大事典』（東洋学術出版社）、その他古典文献
効能を「知る」ことは第一歩。
次は、自分の体質に合う食材を選べる自分になること。そのための道筋があります。
