【薬膳の効能】カシューナッツの効能 体や肺の乾燥対策に。
カシューナッツの主な効能
平性
体や肺を潤す
カシューナッツは乾燥を改善
カシュ―ナッツは体や肺に潤いを与え、乾燥を改善する性質があります。
「肺」は乾燥に弱く、肺が乾燥すると空咳などが出やすくなります。
このような状況の時、カシューナッツを適度に摂ると良いでしょう。
ただし胃腸虚弱の方は摂りすぎるともたれやすいと思います。また体に余分な痰や湿を発生させる原因にもなりますので、食べ過ぎにはご注意ください。
参考文献：『中医葯膳学』（中国中医葯出版社）、『中薬大辞典』、『中葯学』（上海科学技朮出版社）、『食材効能大事典』（東洋学術出版社）、その他古典文献
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