【薬膳レシピ】緑豆緑茶ごはん

緑豆緑茶ごはん

材料 (3～4人分)
・米　2合　
・緑豆 30g　　 　
・緑茶 大さじ1
・酒　小さじ1
・塩　適宜　　

作り方
【準備】米はといでざるにあげておく。緑豆はざっと洗い2時間浸水して水を切る。緑茶はすり鉢などで軽くする。

炊飯器に米、緑豆、酒、緑茶、塩、水(分量外)を加え、軽く混ぜてから炊く。

食物の効能チェック
✓ 米
✓ 緑豆
✓ 緑茶