【薬膳の効能】花梨の効能 痰が多い咳の改善に。
花梨の主な効能
平性
1. 咳を止める
2. 痰を解消する
花梨は咳をしずめる
花梨は肺に作用して咳をしずめる性質があります。
花梨に含まれる「渋味」には出すぎるものを渋らせる作用があり、咳を止めることに繋がります。
花梨は痰を解消する
花梨は痰を消す作用もあり、特に痰が多い咳の改善に適応します。
「花梨の蜂蜜づけ」や「花梨酒」を作ってみるのも楽しいですね。保存しておけば、咳や痰の改善に役立つと思います。
参考文献：『中医葯膳学』（中国中医葯出版社）、『中薬大辞典』、『中医飲食営養学』（上海科学技朮出版社）、『食材効能大事典』（東洋学術出版社）、その他古典文献
効能を「知る」ことは第一歩。
次は、自分の体質に合う食材を選べる自分になること。そのための道筋があります。
