【薬膳の効能】タピオカの効能 胃腸虚弱タイプにおすすめ
タピオカの主な効能
平性 ※温性説あり
脾胃を養う
タピオカはキャッサバの加工品
タピオカの原料はキャッサバ(芋)です。
キャッサバは脾と胃の機能を養い、消化吸収力を高める性質があります。
基本的には胃腸虚弱タイプの人に向いています。
実際にはタピオカにココナッツミルクや果物などを合わせることが多いですね。胃腸虚弱の場合、お腹が冷えている人が多いと思います。同時に摂る果物などの寒熱や効能も合わせて「全体として」見ると良いでしょう。
参考文献：『中医葯膳学』（中国中医葯出版社）、『中薬大辞典』、『中医飲食営養学』（上海科学技朮出版社）、『食材効能大事典』（東洋学術出版社）、その他古典文献
効能を「知る」ことは第一歩。
次は、自分の体質に合う食材を選べる自分になること。そのための道筋があります。
