薬膳教室「胡桃の庭」(横浜市) ☆冷え・美髪・エイジングケア

7月 薬膳とスープの会

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昨日は初級クラスの講座とお料理会がありました。
お暑い中、全員の方がご出席。
皆様、さすがです。1日本当にお疲れさまでした!

さて、午後のお料理会「夏の薬膳」の写真をUPします〜

ゴーヤのスープ

ゴーヤの肉詰め&スープ(エスニック風)

夏の薬膳

蒸し茄子の煎り酒梅肉あえ

ひじきの夏サラダ

緑豆ごはん

愛玉子

愛玉子と枸杞子とキウイフルーツのデザート

ミント緑茶

 

そして養命酒様より「HER HERBS」という
ハーブワインをご提供いただき、皆様には
「ロゼワイン&ザクロ」「白ワイン&ローズヒップ」の2種類のうちから
お好きな方をお持ち帰りいただきました。

 

それにしても楽しい方ばかりで、すごく元気あふれるお料理会でした~ ♪

こういう雰囲気が個人的にも大好きで、
心なしか、体も軽やかに動いた気がします。(笑)
次回も張り切って準備しておきます〜〜

folder ③食材集中講座(オプション)

食材講座「魚類・海藻類」①
食材講座「果物」
食材講座「野菜・きのこ④」
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folder life 人生は日常でできている

感謝の金目鯛 ふたたび
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