おうちでできる薬膳料理会「夏の薬膳」

昨日は初級クラスの講座とお料理会がありました。

お暑い中、全員の方がご出席。皆様、さすがです。1日本当にお疲れさまでした！

さて、午後のお料理会「夏の薬膳」の写真をUPします〜

ゴーヤの肉詰め&スープ(エスニック風)

蒸し茄子の煎り酒梅肉あえ

ひじきの夏サラダ

緑豆ごはん

愛玉子と枸杞子とキウイフルーツのデザート

ミント緑茶

そして養命酒様より「HER HERBS」という

ハーブワインをご提供いただき、皆様にお持ち帰りいただきました。

それにしても楽しい方ばかりで、すごく元気あふれるお料理会でした。

こういう雰囲気が個人的にも大好きで、心なしか、体も軽やかに動いた気がします。

次回も張り切って準備しておきます。