昨日は薬膳とスープの会があり、テーマは「薬膳カレー」でした。
気血を巡らせるカレー、滋養カレーの2種と、松の実入りターメリックライス、手作りナンと…
そして香味野菜の甘酢漬け、
デザートはりんごの赤ワイン煮。
作用が違うカレー2種類の食べくらべもかねましたが、
どちらもおうちで十分にできます。
ご参加の皆様、よかったらご自宅でもつくってみてください～
さて次回は、今年最後のお料理会。忘年会的集まりごはんをやりたいと思います！
張り切って準備します(^^)
6月中旬より 秋の「1day薬膳入門講座」の受付を開始いたします