季節の薬膳料理

胡桃の庭の薬膳料理&レシピ2014「春の薬膳」

更新日:

薬膳とスープの会5月-1

いつも座学でお会いしている方、今回がはじめての方、いつものメンバーの方など多彩な顔ぶれで楽しく過ごさせていただきました!

薬膳とスープの会5月-2

「春の薬膳」ということでメニューは…

 

花

たけのことわかめのスープ

あさりとベーコンのターメリックご飯

牛肉とセロリのと玉葱のオイスター炒め

ひじきと金針菜とピーマンの炒め煮

ねぎねぎ豆腐(生七味のせ)

いちごのヨーグルトアイス♪

チコリとシナモンのコーヒー

薬膳とスープの会5月-3

最後はデザートとコーヒーで♪

薬膳とスープの会5月-4

あっという間の2時間でした~

「たけのことわかめのスープ」のお出汁ですが、ひきかたは6月の薬膳とスープの会で、皆様と一緒にイチからやりたいと思ってます。

しっかりいいお味がでる鶏のブイヨンをつくりましょう!

案外カンタンですから大丈夫 (^_-)-☆

 

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