胡桃の庭の薬膳「春の薬膳」

いつも座学でお会いしている方、今回がはじめての方、いつものメンバーの方など多彩な顔ぶれで楽しく過ごさせていただきました！

「春の薬膳」ということでメニューは…

たけのことわかめのスープ

あさりとベーコンのターメリックご飯

牛肉とセロリのと玉葱のオイスター炒め

ひじきと金針菜とピーマンの炒め煮

ねぎねぎ豆腐（生七味のせ）

いちごのヨーグルトアイス♪

チコリとシナモンのコーヒー

最後はデザートとコーヒーで♪

あっという間の２時間でした～

「たけのことわかめのスープ」のお出汁ですが、ひきかたは６月の薬膳とスープの会で、皆様と一緒にイチからやりたいと思ってます。

しっかりいいお味がでる鶏のブイヨンをつくりましょう！