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薬膳料理会

胡桃の庭の薬膳料理&レシピ2017「春の薬膳」

投稿日:2017年4月5日 更新日:

 

本日は入門講座のあと、午後はお料理会がありました。
「春の薬膳」をテーマに、薬膳ランチをつくりました。

全員の方がはじめてだったにも関わらず、率先して動いてくださり本当に助かりました!

春という季節に合わせて食材を選ぶのがポイントです(^^)


ひとつひとつの食材にも意味があるのですが、うまく組み合わせてつくることも大事ですね。
スープはトマトベース。沢山おかわりしていただきました~\(^o^)/
これほど嬉しいことはありません!!


今日ご参加いただいた皆様は、お料理にも関心が高く、
話題もいろいろあり、私もテンションが上がりました。笑

楽しい2時間を過ごさせていただき、本当にありがとうございましたm(__)m

そして、本日は薬膳アドバイザーの方にもお世話になりました。
卒業生でもあり、全体の状況を把握して機転をきかせてくださるAさま。
その誠実さに今日一日、私は助けられました。
そして気持ちが入った仕事ぶりに感謝します。どうもありがとう!

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