料理会のその後

先日のお料理会では、パセリとにんにく、さつまいもが余りました。
そして次の日、こんな形になりました。

さつまいものレモン煮。少し塩味を効かせました。
これなら我が家の男性陣もＯＫなんです。（これ以外はさつまいもはあまり進んで食べません・・・）

もうひとつは、パセリと夏野菜のマリネ。
パセリとにんにくを同時に使い、きゅうりは手で割って、味を浸み込みやすくしました。

ということで、すべての食材を使い切りました。