おうちでできる薬膳「黒木耳・枸杞の実の使い方」

今月のテーマは「黒きくらげ」と「クコの実」でした。

黒木耳は乾燥と生、両方を使いました。

薬膳料理会2019年11月・午前の部

盛り付けも忘年？を意識して。

午後の部はこんな感じの仕上がりに～

薬膳料理会2019年11月・午後の部

黒木耳もクコの実も使い方自体は簡単ですので、あとは日々のお料理でどう使っていくかなのですよね。

スープ、ごはん、炒め物、和え物、デザートなど自由な発想でどんどん使ってみてください。

ご参加いただきましたすべての皆様、お疲れさまでした！どうもありがとうございました。

そしてアシスタントのお二人にも心から感謝を♡ どうもありがとうございました！！