超満席のクラスで新講座がスタートしました。
ほとんどの方と初対面で、お互いに少し緊張しつつ(笑)
の講義となりましたが、いかがでしたでしょうか？
筍の塩麹和え
桐蔭大学の講座の素晴らしいところは、
やはり学ぶ環境として快適！ということと、
隔週の講座にて非常に良いペースで学ぶことができます。
特に初心者の方は、このくらいのペースで学ばれますと
より理解が進みやすいでしょう。
これから毎回、季節に合わせた食材の選び方、
薬膳レシピ、季節のお茶などをご紹介していきます。
じっくりゆっくりやってまいりましょう！