おうちでできる薬膳「蒸生姜・胡桃の使い方」

今月のテーマは「蒸し生姜」と「胡桃」でした。

今年は会場で蒸生姜をつくり、これを使った「生姜シロップ」を試飲いただきました。

激甘辛、激温まり（体の内側）のシロップは、合う人と合わない人に分かれると思いますが、くれぐれも体質に合わせて作ってくださいね。

春菊の胡桃おかか和えも簡単ですので、是非おうちでも。

ご参加の皆様お疲れさまでした！