胡桃の庭の薬膳「おやつの時間」

台風も去り、昨日は無事開催できました！ 

女性にとって「おやつ」とは、日々の愉しみ？　生きる活力？？(笑)

薬膳的に言えば、何かおやつを食べる時もなるべく自分の体質に合わせた方が良いでしょうね、ということで…

補気のお菓子、補血のおつまみおやつ、潤燥のおやつ、清熱生津のコンポートなど薬膳的な意味とレシピをご紹介しました。

どれもラフにつくれるものばかりです。

にんじんと胡桃を使ったケーキに、ブロッコリー入りのケーク・サレ。

ガスオーブンで焼いてまだ熱いところをいただきましたが、ケークサレはチーズを沢山使って美味しかった！

午前クラスのメンバーの皆様には今回もいろいろお手伝いただき、助かりました！

どうもありがとうございました！！

次回はカレーです。どうぞお楽しみに～〜