地場野菜

気持ちのよいお天気が続いています。

昨日は講座が終わったあと、近くの野菜直売所へ買い出しに。

枝豆はもう今年最後でしょうか、シンプルに茹でて食べたらおいしい！

新鮮な野菜はなるべくシンプルに調理して食べると、素材そのものの味が伝わってきてなんだかうれしくなります。

そして生産者の方のことを想像して感謝。

ところで、こちらは私のちっちゃい野菜の寄せ植え畑です。

ハーブを中心に、ルッコラやスイスチャード、縄文ねぎ、九条ねぎをつくっているのですが、朝晩の寒さにもみんな元気！

ルッコラがお化けのようになってきたので、今日あたり収穫します〜